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農殘檢測儀的基本原理是什么?

發布時間:2023-04-04 來源:山東安博儀器股份有限公司

農殘檢測儀

農殘檢測儀的基本原理是什么?

農殘檢測儀是根據酶抑制原理和光電比色法原理研究的。在一定條件下,有機磷和氨基甲酸酯農藥抑制膽堿酯酶的正常功能,抑制率與農藥濃度呈正相關。正常情況下,酶催化神經傳遞到代謝產物(乙酰膽堿)水解,水解產物顯色劑反應,產生黃色物質,用農殘檢測儀測量吸光值,計算抑制率,通過抑制率判斷樣品是否含有有機磷或安基甲酸酯農藥

有機磷和氨基甲酸酯農藥是目前生產量大、蔬菜使用多、易引起中毒的兩種農藥,是**監測的重點目標。有機氯農藥因其難以降解而被禁止生產和使用。但有些除草劑由于除草機制遠離人體,對人體危害不大,而且大部分殺菌劑都是低毒農藥。因此,只要對這兩種農藥進行良好的監督,基本上可以避免食物中毒。

農殘檢測儀主要篩選大量進出境樣品,然后采用儀器法對少數陽性樣品進行定量分析,可提高工作效率,節省大量人力物力,確保食品安全。有了儀器,檢測基地和監管機構可以輕松處理各種水果、蔬菜和食品的安全檢測,使人們的飲食更健康。

農殘檢測儀的使用方法:

一、開機

按下儀器的“開/關”鍵3秒,儀器發出“滴~”提示聲,儀器啟動。儀器界面顯示“當前溫度/反應時間/顯色時間”。同時,儀器進行預熱。當溫度達到38℃時,儀器發出兩個“滴~滴~”提示聲,預熱后即可開始檢測。

二、檢測步驟

取一張快速測試卡,中間線折疊,放入指定溫度的樣品槽中,提取待測樣品滴,加入白色藥片,按“啟動”鍵,農藥殘留探測器反應時間顯示“10分鐘”min“閃爍倒數,開始檢測;10分鐘后,發出連續的“滴~滴~”提示音。此時,請關閉上蓋,顯色時間為“03分鐘”和“min“閃爍,顯色時間倒數。3分鐘后,農藥殘留檢測儀發出連續的“滴~”提示聲,檢測完成。此時,打開農藥殘留檢測儀上蓋,拿出速度測量卡與對照卡進行比較,判斷結果。

農殘檢測儀的作用是什么?

農殘檢測儀采用Android智能操作系統,智能化程度高,具有啟動自檢和凋零功能;它有自己的保護功能,可以設置用戶名和密碼,防止其他人員操作。由于農藥殘留快速檢測儀具有體積小、攜帶方便、檢測速度快、檢測成本低、操作簡單、應用廣泛等特點,可以在現場完成檢測工作,因此農藥殘留檢測工作場所不限于實驗室,還可以在農貿批發市場、超市、學校食堂、餐飲機構、蔬菜檢測中心等場所開展農藥殘留快速檢測活動。與實驗室檢測相比,農藥殘留檢測儀的使用縮短了檢測時間,提高了檢測效率,擴大了檢測范圍,有效促進了食品安全檢測的順利開展。



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